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藜(读音lí)麦(学名:Chenopodium quinoa Willd.)是藜科藜属植物。
原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上,最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。
藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司成立于2011年,在宁夏六盘山下的固原市经济技术开发区轻工产业园区投资建设“六盘山亚麻(胡麻)产业融合发展园”,占地面积33772㎡,是一家专业从事原生态有机农产品种植、加工、销售为一体的生态农业科技企业。
公司依托六盘山天然无污染的50万亩亚麻籽种植基地,主要生产有中国地标产品“固原胡麻油”、六盘山高原(有机)亚麻籽油、α-亚麻酸软胶囊、亚麻蛋白粉等系列产品,年深加工能力达20000吨。公司2015年被宁夏自治区经信委和科技厅认定为“专精特新示范企业”和“科技型中小企业”;2016年被固原市认定为“固原市农业产业化龙头企业”;2019年公司被认定为宁夏回族自治区第九批农业产业化重点龙头企业。
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